Graines de lin complet Bio

Le lin appartient à la famille des Linacées. À travers le monde, il existe environ 200 espèces de lin dont la plupart sont sauvages et pérennes. Idées de recette : le léger et agréable goût de noix des graines de lin est un ingrédient qui convient à tout type de plat.

Préparation : Pour pleinement bénéficier des avantages des acides gras essentiels oméga-3 (ALA), le lin doit se consommer cru et moulu. Un moulin à épices est l’idéal. Sinon utiliser un pilon ou mortier.

Pour 100g :

Energie : 375 kcal Lipides : 30,9 g Glucides : 0g Fibres : 36g Protéines : 24,5g

Vitamines & Minéraux

Riche en : Oméga 9, Magnésium, Potassium, Calcium, Fer, Manganèse, Zinc, Sélénium

Source de : Alanine, Vit E, B1, B2, B3, B5, B6

Galénique : Céréales

Qualité : Bio, Vegan

Intolérances : Sans gluten

Quantité : 500g

Provenance : Chine

Ingrédients : Graines de lin complet BIO

Utilisation : Vous pouvez les saupoudrer sur vos plats de crudités ou les salades. On peut en ajouter aux céréales du petit déjeuner. Si vous faites du pain, des gâteaux, cakes ou tartes, vous pouvez en mélanger dans la pâte. Elles se mélangent à des crumbles, des panures, des pains de viande, etc. Le truc en plus : légèrement grillées (avant d’avoir été broyées !), comme toutes les graines, elles sont encore plus goûteuses